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    25/11/2019

    Les butterbredele de Julie

    Les butterbredele de Julie

    Les butterbredele sont des petits gâteaux de Noël alsaciens dont le nom signifie « Gâteaux au beurre ».

    Ingrédients

    250 g de beurre à température ambiante

    250 g de sucre en poudre

    4 jaune d’œufs

    500 g de farine

    Préparation

    Battez le beurre et le sucre en mousse.

    Ajoutez les jaunes un par un tout en continuant de battre.

    Incorporez la farine tamisée avec une cuillère en bois.

    Formez une boule de pâte et mettez à reposer au réfrigérateur...

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